Cholesterol
Pomazánka z rybího filé
Rybí filé krátce podusíme v osolené vodě tak, aby nebylo syrové ani rozvařené. Vychladlé filé nasekáme, promícháme s nastrouhaným syrovým celerem, netučným jogurtem a ochutíme… Číst více »
Dušený celer na víně
Celer nakrájený na silnější plátky spaříme vařící vodou a necháme asi 10 minut stát. Pak dáme na síto okapat. Okapaný celer opečeme na… Číst více »
Barevné fazole nakyselo
Den předem namočené fazole scedíme, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a vaříme doměkka. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku, mletou papriku,… Číst více »
Čočkový salát
Čočku uvaříme ve dvojnásobném množství vody doměkka, scedíme a necháme vychladnout. Okurku a rajčata nakrájíme na kostičky, smícháme s vychladlou čočkou, okořeníme vegetou a… Číst více »
Alí Baba a čtyřicet loupežníků
Kuře naporcujeme, osolíme, vetřeme koření a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Mírně podlijeme a přidáme celé stroužky česneku. Kuře dusíme téměř doměkka. Pak… Číst více »
Vepřové maso s lilkem
Maso nakrájíme na plátky a potom na nudličky, které osolíme a opečeme na oleji. Opečené maso vyndáme, na oleji zpěníme cibuli, přidáme očištěné… Číst více »
Kukuřičná polévka
Papriky, žampiony a cibuli nakrájíme na proužky. Česnek utřeme. Na oleji osmahneme papriky a cibuli, přidáme žampiony, rajčatový protlak, česnek a všechno poprášíme… Číst více »
