Aktuální recepty a články

Rolky s uzeným lososem

22. 7. Osteoporóza, Recepty

Promícháme sýr s citronovou šťávou, rukolou, řeřichou a drceným pepřem. Směsí potřeme tortilly a poklademe je plátky lososa a zarolujeme. Tortilly zabalíme do… Číst více »

maso, kuře

5 nejčastějších pověr o mraženém jídle

21. 7. Zajímavosti o jídle

Uchovávání jídla v chladu a mrazu je již po tisíciletí tím nejlepším způsobem skladování potravin. Umožňuje totiž jejich konzervaci na velmi dlouhou dobu, při… Číst více »

Tofu špízy

14. 7. Recepty, Zdravý životní styl

Tofu, papriky, cibuli a žampiony nakrájíme na větší kostky. Střídavě napichujeme spolu s rajčaty na grilovací jehly. Grilujeme na grilu do doba až… Číst více »

ovoce

Letní plody našich krajů

13. 7. Články, Zdravé potraviny

Se začátkem léta konečně nastává období, ve kterém lze využít plodů z vlastních zahrádek nebo nabídky českých farmářů a pěstitelů. Asi není třeba zvlášť… Číst více »

Vodní meloun – vitamínová bomba

5. 7. Zajímavosti o jídle

Většina lidí ho považuje jen za takové milé osvěžení v parných dnech, které na naše zdraví nemá nějaký významný vliv, protože jde vlastně… Číst více »

Grilovaný lilek s rajčaty a mozzarellou

4. 7. Celiakie, Recepty, Zdravý životní styl

Nakrájíme lilek na kolečka, posolíme a necháme vypotit. Rozetřeme česnek se solí, přidáme pepř a trochu olivového oleje. Lilky dáme na gril a… Číst více »

Diabetická dieta je základem léčby diabetu

1. 7. Články, Cukrovka (diabetes)

Diabetická dieta patří mezi základní léčebné prostředky terapie diabetu. Správná dieta pomáhá optimalizovat hladinu glykemie, ale také lépe zvládat komplikace diabetu a další… Číst více »

zelenina, ředkvičky

Bramborový salát s ředkvičkami

27. 6. Celiakie, Recepty

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky. Ředkvičky očistíme, omyjeme nakrájíme na kolečka. Brambory spolu s ředkvičkami dáme do… Číst více »

Jód je nezbytný pro správnou funkci štítné žlázy

23. 6. Dobrá rada

Pokud má organismus k dispozici málo jódu, dochází ke snížení funkce štítné žlázy, což se projeví poruchami růstu, zhoršením látkové přeměny, poruchou koncentrace,… Číst více »

Pomazánka z pečeného lilku

20. 6. Osteoporóza, Recepty, Zdravý životní styl

Lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme asi hodinu vypotit. Poté plátky osušíme, rozložíme na plech, pokapeme olivovým olejem a pečeme asi 30… Číst více »