Aktuální recepty a články

Pilaf z kuřete

16. 12. Recepty, Žlučník

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a osmahneme na oleji v teflonové pánvi. Poprášíme mletou červenou paprikou, přidáme drobně nakrájenou cibuli, majoránku, rajský protlak,… Číst více »

Egyptská rýže

Egyptská rýže

16. 12. Játra, Recepty

Rýži propláchneme ve studené vodě a podusím ve dvojnásobném množství osolené vody doměkka. Na oleji v teflonové pánvi osmažíme najemno nakrájenou cibuli dorůžova. Pak… Číst více »

Kuřecí řízky v jogurtu

16. 12. Játra, Recepty

Do misky dáme jogurt, rajský protlak, citronovou šťávu, mletou sladkou papriku, Solamyl, najemno nakrájenou bazalku, špetku yzopu, sůl a vše promícháme. Kuřecí řízky… Číst více »

Hovězí maso v alobalu

16. 12. Játra, Recepty

Maso nakrájíme na plátky, osolíme, okmínujeme, posypeme mletou paprikou a promícháme. Brambory a rajčata nakrájíme na kolečka. Na alobal dáme porci masa, přidáme… Číst více »

MUDr. Štěpán Svačina: Život prodlužuje nižší příjem kalorií

15. 12. Články, Osobnosti

Je maso exotických zvířat zdravé? A pomůže nám na klouby víc ovar, nebo potravinové doplňky? Na tyto a další otázky odpovídal odborník na… Číst více »

Profesor Klener: jídlo může mít vliv na vznik rakoviny

8. 12. Osobnosti

Přední český onkolog profesor MUDr. Pavel Klener se kloní k názoru, že i jídlo může mít vliv na vznik nádorového onemocnění.  „Ke vzniku… Číst více »

Netloustněte z hladu, zhubněte jídlem

2. 12. Dobrá rada, Zajímavosti o jídle

Vynecháváním některých denních jídel nebo nevhodnými redukčními dietami je snadné dostat se do začarovaného kruhu, kdy lidé potýkající se s nadváhou zároveň trpí podvýživou…. Číst více »

Syndrom čínské kuchyně

2. 12. Dobrá rada

Čínská kuchyně zdomácněla na celém světě. Pokud jsou pokrmy správně připraveny, tedy bez tuku a se spoustou jen zlehka osmahnuté zeleniny, měly by… Číst více »

Spižírna budoucí maminky

2. 12. Dobrá rada

Plánujete miminko a váháte, jestli váš jídelníček obsahuje vše, co má? Hlavní zásada spočívá v tom, že by strava měla být co nejpestřejší. Rozhodně… Číst více »

Biopotraviny pod drobnohledem

2. 12. Zajímavosti o jídle, Zdravé potraviny

Ekozemědělství a potraviny bez chemie můžeme chápat i ak, že jde o něco přirozeného, něco, co tu bylo odjakživa a našim předkům fungovalo. Jen… Číst více »