Klíčové slovo: recepty
Zapečené ovoce s křupavou drobenkou
Ovoce nakrájíme na plátky a lehce promícháme s propláchnutými rozinkami a citronovou šťávou. Vložíme je do máslem vymazané zapékací misky a posypeme drobenkou. Tu… Číst více »
Kuřecí nudličky s brokolicí
Velmi důležité je koupit maso čerstvé, které poznáme již zrakem. Čerstvé maso je pevné a pružné, zaboříme-li do něho prst, jamka se hned… Číst více »
Hovězí pod lavinou
Hovězí maso naklepeme, osolíme, opečeme po obou stranách na oleji, mírně podlijeme a dusíme doměkka. Z bílku ušleháme tuhý sníh a vmícháme najemno nastrouhaný… Číst více »
Srbské fazolky
Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, orestujeme, osolíme, mírně podlijeme a dusíme, až se voda vydusí. Do vymazané zapékací misky… Číst více »
Mátové kuře
Kuře naporcujeme a zalijeme marinádou, kterou připravíme z jogurtu, oleje, nakrájených lístků máty, drceného kmínu, špetky šafránu. Lžičky citrónové šťávy a soli. Kuře necháme… Číst více »
Sardinková pomazánka s vejci
Vejce uvaříme natvrdo, vychladlá oloupeme a jemně nastrouháme. Sardinky rozmačkáme vidličkou, cibuli očistíme a jemně nakrájíme. Máslo utřeme se solí do pěny, přidáme… Číst více »
Kuře ve vinném těstíčku
Očištěné kuřecí řízky krátce povaříme v osolené vodě a vychladlé osolíme. Bílé víno, mléko a vejce rozšleháme, přidáme jemně nastrouhaný sýr a hladkou mouku… Číst více »
Vaječná pomazánka s celerem
Vejce posekáme, spojíme s majonézou a pro chuť přidáme na kostičky nakrájené naložené houby a syrový najemno nastrouhaný celer.
Nepravá humrová pomazánka
Oškrábanou karotku a omyté ředkvičky nastrouháme na jemném struhadle, do misky přidáme trochu soli, nadrobno nasekanou cibuli i s natí. Přidáme jogurt a promícháme…. Číst více »
Kuřecí bábovka
Osolené kousky kuřete osmažíme na oleji s nasekanými feferonkami, cibulí nakrájenou na kolečka a worcestrovou omáčkou. Mírně podlijeme. Měkké maso umeleme, ke zbylé šťávě… Číst více »
