Klíčové slovo: vejce
Kuře marengo
Kuře očistíme, omyjeme a rozdělíme na porce. Na oleji smahneme nakrájenou cibuli a rozetřený česnek, přidáme kousky kuřete, osolíme, okořeníme a pomalu opečeme…. Číst více »
Špenátový nákyp
Necháme rozmrazit špenát, do kterého přidáme žloutky, rohlík nakrájený na kostičky, namočený v mléce a vymačkaný, mleté vepřové maso, sůl a dobromysl. Směs zamícháme… Číst více »
Fazolkový mozeček
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nadrobno pokrájené fazolky a koření. Prohřejeme a zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali bílky a necháme je za… Číst více »
Pudink z hovězího masa
Uvařené hovězí maso umeleme. Na oleji opražíme mouku, kterou zalijeme za stálého míchání mlékem a povaříme. Přidáme mleté maso a necháme vychladnout. Pak… Číst více »
Chlebový puding
Krajíce chleba nejdříve zlehka opečeme na oleji dozlatova, pak je ještě teplé potřeme máslem, nařežeme na menší kousky a vložíme do pekáče vytřeného… Číst více »
Placky z ovesných vloček
Do větší misky nasypeme ovesné vločky a zalijeme je vodou asi na 3 hodiny před pečením placek. Špenát rozmrazíme a necháme na sítku… Číst více »
Šťastné americké koláčky
Odbornice na gastronomii Jarmila Mandžuková pro nás připravila recept, který nám zlepší náladu: Tuk necháme změknout a spolu s cukrem a vejci utřeme do… Číst více »
Zapečené brambory se šunkou
Syrové oloupané brambory a cibuli nakrájíme na kolečka. Do zapékací misky vymazané olejem vkládáme střídavě plátky brambor, cibuli, plátky šunky. Brambory vždy osolíme… Číst více »
Krkovička se sýrem a vajíčkem
Krkovičku rozklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a mírně zalijeme olejem. Necháme zaležet v ledničce. Potom zprudka osmažíme z obou stran na pánvičce a klademe do… Číst více »
Špenátový koláč
Všechny suroviny na těsto smícháme a necháme dvě hodiny v přikryté míse odpočívat. Potom těsto tence vyválíme, vykrojíme čtyři kola tak, aby u formy… Číst více »
