• 100 g hovězího zadního masa
  • 1 červená paprika
  • 1 malá cuketa
  • 8 lístků máty
  • 2 lžíce podzemnicového oleje
  • Sůl, pepř
  • 2 plátky zázvoru
  • 100 g asijských nudlí
  • 50 ml zeleninového vývaru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce ústřicové omáčky
  • 2 lžičky sezamového oleje
  • 30 g sójových výhonků

Maso nakrájejte na co nejtenčí nudličky. Omyjte a rozpulte papriku, zbavte ji semínek, vykrojte přepážky a nakrájejte ji na úzké proužky. Cuketu omyjte nakrájejte na kolečka silná přibližně 5mm. Opláchněte mátu, nechte ji oschnout a lístky pak nasekejte na nudličky

Ve woku rozehřejte lžíci podzemnicového oleje a zprudka na něm osmažte nudličky hovězího masa. Po zhruba 3-4 minutých maso z pánve vyndejte, dolijte tam zbytek oleje a orestujte na něm proužky papriky společně s kolečky zázvoru. Po dvou minutách přidejte ještě kolečka cukety a za stálého míchání vše restujte dozlatova.

Asijské nudle dejte do mísy a přelijte je vroucí vodou. Po 3-4 minutách je sceďte a přidejte společně s masem k ostatním surovinám do woku. Ochuťte zeleninovým vývarem, sójovou a ústřicovou omáčkou a sezamovým olejem. Sundejte z plotny a přimíchejte nasekanou mátu a sójové výhonky.

Kvalitní jídelníček

Zlepšuje šance na otěhotnění a následně i na nekomplikované těhotenství, zlepšuje psychickou pohodu a výrazně ovlivňuje jak plod tak i miminko.