Aktuální recepty a články

ovoce, meloun

Salát s melounem, fetou, olivami…

27. 7. Vaše recepty a triky

Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, zakápneme citronovou šťávou a necháme 10 min odležet, aby ztratila štiplavost. Mezitím si nakrájíme meloun a fetu na… Číst více »

těsto, míchání

Je lepek nebezpečný?

25. 7. Celiakie, Články

Lepek je v dnešní době často diskutovaným tématem nejen v laické veřejnosti. Lepek a potraviny lepek obsahující se skloňují nejen v souvislosti s… Číst více »

losos

Rolky s uzeným lososem

22. 7. Osteoporóza, Recepty

Promícháme sýr s citronovou šťávou, rukolou, řeřichou a drceným pepřem. Směsí potřeme tortilly a poklademe je plátky lososa a zarolujeme. Tortilly zabalíme do… Číst více »

maso, kuře

5 nejčastějších pověr o mraženém jídle

21. 7. Zajímavosti o jídle

Uchovávání jídla v chladu a mrazu je již po tisíciletí tím nejlepším způsobem skladování potravin. Umožňuje totiž jejich konzervaci na velmi dlouhou dobu, při… Číst více »

grilování, maso, zelenina, špíz

Tofu špízy

14. 7. Recepty, Zdravý životní styl

Tofu, papriky, cibuli a žampiony nakrájíme na větší kostky. Střídavě napichujeme spolu s rajčaty na grilovací jehly. Grilujeme na grilu do doba až… Číst více »

ovoce

Letní plody našich krajů

13. 7. Články, Zdravé potraviny

Se začátkem léta konečně nastává období, ve kterém lze využít plodů z vlastních zahrádek nebo nabídky českých farmářů a pěstitelů. Asi není třeba zvlášť… Číst více »

ovoce, meloun

Vodní meloun – vitamínová bomba

5. 7. Zajímavosti o jídle

Většina lidí ho považuje jen za takové milé osvěžení v parných dnech, které na naše zdraví nemá nějaký významný vliv, protože jde vlastně… Číst více »

lilek

Grilovaný lilek s rajčaty a mozzarellou

4. 7. Celiakie, Recepty, Zdravý životní styl

Nakrájíme lilek na kolečka, posolíme a necháme vypotit. Rozetřeme česnek se solí, přidáme pepř a trochu olivového oleje. Lilky dáme na gril a… Číst více »

dieta

Diabetická dieta je základem léčby diabetu

1. 7. Články, Cukrovka (diabetes)

Diabetická dieta patří mezi základní léčebné prostředky terapie diabetu. Správná dieta pomáhá optimalizovat hladinu glykemie, ale také lépe zvládat komplikace diabetu a další… Číst více »

zelenina, ředkvičky

Bramborový salát s ředkvičkami

27. 6. Celiakie, Recepty

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky. Ředkvičky očistíme, omyjeme nakrájíme na kolečka. Brambory spolu s ředkvičkami dáme do… Číst více »