• 500g mletého masa (míchané)
  • 1 lžíce sladké papriky
  • 1 velká cibule
  • kousek másla
  • pepř
  • sůl

Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na kousku másla doměkka. Mleté maso smícháme se sladkou paprikou, pepřem, solí a  vychladlou osmahnutou cibulkou.

Tvoříme válečky a dáváme do pekáčku vedle sebe. Pečeme v předehřáté troubě na 200C cca 30min. Podle potřeby podléváme.

Přečtěte si také:

Celiakii lze předcházet již v prvním roce života dítěte!

na Ordinace.cz

Únavu může vyvolávat lepek

Celiakie neboli nepřiměřená reakce organismu na lepek obsažený v některých obilovinách patří k autoimunitním onemocněním. Stále přibývá osob, u nichž probíhá skrytě nebo s netypickými příznaky jako zdánlivě bezdůvodná únava nebo puchýřky na pokožce. Diagnózu potvrdí až vyšetření protilátek typických pro celiakii. Více se dozvíte v tomto článku

Prozatím jediná možnost při onemocnění celiakií je celoživotně dodržovat bezlepkovou dietu. Zapovězené potraviny jako pšenice, žito, ječmen, oves plnohodnotně nahradí kukuřice, pohanka, proso, jáhly, rýže, brambory nebo luštěniny, a to i při přípravě masitých pokrmů nebo moučníků.

.