• mleté maso 300 g
  • květák 60 g
  • brokolice 60 g
  • sůl
  • cibule 2 ks
  • vaječná melanž (nebo 2 vejce) 100 g
  • strouhanka 20 g
  • mouka hladká 20 g
  • olej
  • brambory vařené 400 g
  • máslo 70 g
  • mrkev čerstvá 240 g
  • bílý jogurt 100 ml
  • česnek, sůl
  • cukr krupice
  • rajčata 3 ks

Květák s brokolicí napaříme, nakrájíme na malé kousky a smícháme s mletým masem, osmahlou cibulkou, strouhankou, vaječnou melanží a hladkou moukou.

Směs kořeníme a vytvoříme z ní placičky, které osmažíme na oleji.

Mrkev nastrouháme a ochutíme cukrem.

Dresink vyrobíme z jogurtu, česneku a soli.

Rajčata nakrájíme na ozdobu.

Recept od: ŠR Eurest Višňová