Úvod » Posts tagged "agar"

Klíčové slovo:  agar

AGAR – želatina, která nám prospívá

Zajímavosti o jídle 26.2.2015 Źádný komentář

Agar-agar (též kanten) je látka tvořená z 96% polysacharidem složeným zejména z agarózy a agaropektinu. Rostlinná „želatina“ se vyrábí z některých druhů mořských řas – ruduch. Její využití… Číst více »