Z receptáře osobností
Vepřová panenka v pařížském těstíčku se špagetami a hlávkovým salátem
Vepřová panenka v pařížském těstíčku se špagetami a hlávkovým salátem je oblíbeným receptem Antonína Panenky, autora legendární penalty na ME 1976 v Bělehradě. „Jde o… Číst více »
Švýcarské brambory se sýrem
Tento recept získal fotbalista Jan Berger během svého působení ve Švýcarsku od jednoho správce tenisových kurtů. Brambory ve slupce posypané kmínem vaříme asi… Číst více »
Osvěžující letní salát se skleněnými nudlemi
Nejprve si uvaříme nudle podle návodu. Scedíme je a necháme okapat. Mořské řasy (polévkovou lžíci) zalijeme studenou vodou. Pokrájíme ledový salát, cherry rajčata… Číst více »
Zmrzlina z japonského zeleného čaje
Smícháme velkou lžíci krystalového cukru se dvěma lžícemi japonského zeleného čaje. Pak přidáme vroucí vodu a mícháme tak dlouho, až se vytvoří hustá… Číst více »
Šťastné americké koláčky
Odbornice na gastronomii Jarmila Mandžuková pro nás připravila recept, který nám zlepší náladu: Tuk necháme změknout a spolu s cukrem a vejci utřeme do… Číst více »
Řízečky v jogurtu
Maso nakrájíme na malé kousky, osolíme a připravíme si marinádu. Bílý jogurt rozmícháme s vejcem a dle chuti přidáme kari nebo grilovací koření… Číst více »
Krkovička se sýrem a vajíčkem
Krkovičku rozklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a mírně zalijeme olejem. Necháme zaležet v ledničce. Potom zprudka osmažíme z obou stran na pánvičce a klademe do… Číst více »
Klokaní roštěná Croydon
Vyzkoušejte recept Evy Pilarové z klokaního masa. Do porcelánové misky dáme cibuli nakrájenou na kolečka, česnek a zázvor postrouhaný na jemném struhadle, přidáme… Číst více »
Polévka s morkovými knedlíčky
Z kostí vydlabeme morek. Kosti a hovězí maso zalijeme studenou vodou, přidáme sůl, očištěnou zeleninu, cibuli a koření. Zvolna vaříme ani 2 hodiny,… Číst více »
Jehněčí kolena na majoránkových bramborách
Místo klasického vepřového ovarového kolena vyzkoušejte lahůdku z kulinářské dílny Jiřího Babici. Kromě mnohem zdravějšího jehněčího masa tento recept obsahuje i směs aromatických… Číst více »
