Klíčové slovo: sekaná
Sekaná z kuřecího masa
Do nadrobno nakrájené cibule přidáma 1 syrové vejce,ovesné vločky,pepř,majoránku a sůl.Vše promícháme a necháme chvíli odstát.Potom přidáme mleté maso a dohladka vše vymícháme.Formu… Číst více »
Rybí sekaná
Rybí filé umeleme na masovém strojku, přidáme polovinu mouky, mléko, strouhanku, sůl, vejce, koření a vše dobře promícháme. Z připravené směsi utvoříme váleček, který… Číst více »