• 250 g oloupané řepy
  • 150 g oloupané mrkve
  • 40 g oloupaného zázvoru
  • Nálev:
  • 250 ml vody
  • 100 ml jablečného octa
  • 75 g cukru
  • 1/2 lžičky soli

Řepu a mrkev nastrouháme na velmi tenké plátky. Zázvor nakrájíme také na tenké plátky.

Nálev: Vodu, ocet, cukr a sůl dáme do hrnce a přivedeme k varu.

Zeleninu dáme do sklenic a zalijeme horkým nálevem a zašroubujeme. Necháme uležet alespoň 2 dny.

Přečtěte si také:

Novinky v preventivních prohlídkách

na Ordinace.cz