Úvod » Articles posted by Bezlepková dieta (Stránka 2)

Všechny příspěvky dle: Bezlepková dieta

Pracny

Celiakie, Recepty 29.11.2011 Źádný komentář

Suroviny smícháme a dobře zpracujeme. Těsto necháme odpočinout, pak naplníme suché formičky tak, že každý kousek nejprve namočíme v hrubé sojové mouce. Po upečení… Číst více »

Postrach jménem lepek

Celiakie, Články 29.11.2011 Źádný komentář

Vyloučení lepku z jídelníčku je pro pacienta s celiakií jedinou možnou variantou léčby. I drobné porušení diety způsobuje, že v tenkém střevě znovu… Číst více »

Celiakie – nemoc na celý život

Celiakie, Články 29.11.2011 Źádný komentář

Celiakie neboli nepřiměřená reakce střeva na lepek, provází pacienta s tímto onemocněním po celý život. Lepek (gluten) způsobuje v tenkém střevě zánět a z něj… Číst více »

Pečené mleté řízky

Celiakie, Recepty 14.11.2011 Źádný komentář

Z mletého masa, vejce, solamylu, smetany a vody podle potřeby vypracujeme masovou hmotu. Osolíme, opepříme a okořeníme rozdrceným tymiánem. Ohnivzdornou mísu vymastíme máslem. Z masové… Číst více »

Kukuřičný chléb s tvarohem

Celiakie, Recepty 12.11.2011 Źádný komentář

Z droždí, teplé vody, špetky soli a 1 lžičky cukru připravíme kvásek a po vzejití přidáme ostatní suroviny. Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Po… Číst více »

Burisonové koule

Celiakie, Recepty 9.11.2011 Źádný komentář

Ve větším hrnci zkaramelizujeme cukr, přidáme máslo a kondenzované mléko. Vše stále mícháme! Postupně přidáváme burisony. Hmotu necháme vychladnout, abychom mohli mokrou rukou… Číst více »