- 3 batáty
- olivový olej
- sůl, pepř
- sladká paprika
- zakysaná smetana
- jarní cibulka
Batáty oloupeme, omyjeme a pokrájíme na proužky. Plech vyložíme pečicím papírem a batáty na něj rovnoměrně rozprostřeme. Pokapeme olivovým olejem, osolíme, posypeme červenou paprikou a promícháme. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180° Celsia a pečeme asi 30 až 40 minut dozlatova. V průběhu pečení dle potřeby obracíme. Podáváme s dipem ze zakysané smetany.
Dip: Jarní cibulku nakrájíme a vmícháme do zakysané smetany. Dle chuti osolíme a opepříme.
Přečtěte si také:
Řídnutí kostní hmoty není radno podceňovat
na Ordinace.cz
Samotný vápník nestačí
Vápník hraje klíčovou roli v prevenci proti vzniku zloděje kostí neboli osteoporózy. Rozhodně bychom ale neměli zanedbávat příjem dalších „zázračných“ prvků, mezi něž patří vitamín D, hořčík, zinek a třeba vitamín K.
