Klíčové slovo: bezlepková mouka
Bezlepková focaccia
Smícháme vodu s moukou a práškem do pečiva. Přidáme sůl, pepř, sodu, olej, česnek, trochu rozmarýnu a vypracujeme těsto. Z těsta vytvoříme placky… Číst více »
Bezlepkové piškoty
Žloutky vyšleháme s polovinou cukru, přidáme vodu a vmícháme bezlepkovou mouku. Z bílků ušleháme tuhý sníh s druhou polovinou cukru. Obě hmoty spojíme… Číst více »
Vanilkové rohlíčky bezlepkové
Vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odpočinout v lednici. Druhý den vytvarujeme na plech rohlíčky a pečeme je v předehřáté troubě na… Číst více »
Bezlepkové meruňkové knedlíky
Sezóna meruněk je tu a tak je na čase udělat dětem tradiční dobrotu, tentokrát v bezlepkové verzi. Z uvedených surovin, vypracujeme těsto, které… Číst více »
Pohankovo-mrkvová bábovka
Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej a všechny ostatní přísady. Lehce vše zamícháme ručním šlehačem a pak přidáme jemně natrouhanou… Číst více »
Bezlepkové slané muffiny
Pokud začínáte s bezlepkovou dietou je zřejmě největším problémem pečivo, je těžké zapomenout na čerstvé, křupavé rohlíky. Jednou z variant na bezlepkové pečivo… Číst více »
Tvarohová buchta bezlepková
Náplň připravíme důkladným promícháním všech surovin, nejlépe ručním elektrickým šlehačem. Odložíme a vypracujeme těsto. Do misky dáme vejce, cukr a olej a ušleháme… Číst více »
Bezlepkové lívance
Sezóna jahod je v plném proudu a tak proč si ji neužít. Přinášíme recept na lívanečky pro celiaky, které nelze rozeznat od těch… Číst více »
Bezlepkové muffiny
Všechny ingredience smícháme v míse a těsto vlijeme do formy na muffiny, (vyložené papírovými košíčky ) zhruba do 3/4, těsto nakyne. Dáme péct… Číst více »
Bezlepková pizza
Smícháme droždí s vlažnou vodou a cukrem. Kvásek necháme kynout na teplém místě asi 15 minut. Z hotového kvásku, mouky, soli a vejce… Číst více »
