• 180 g uzeného tofu
  • 3 ks sušených rajčat v olivovém oleji
  • 50 g sojanézy (sojová smetana)
  • 30 g zralý tvrdý sýr typu parmezán
  • 90 g celozrnných těstovin
  • 1 lžíce petrželové natě
  • sůl

Ve velké pánvi rozehřejeme smetanu a přidáme pokrájená rajčata a tofu, ochutíme solí a povaříme asi 3 minuty. Uvařené a scezené těstoviny přidáme do omáčky, dobře prohřejeme a přidáme sýr. Podáváme posypané petrželovou natí.

Přečtěte si také:

Pravda o tzv. nutnosti střídat pití „minerálek“

na Ordinace.cz