- 4 kuřecí prsa
- 3 cukety
- 2 stroužky česneku
- mletá paprika
- mletý kmín
- kari
- špetka chilli
- mletý zázvor
- olivový olej
- pepř, sůl
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na větší kousky. V misce smícháme olivový olej se vším kořením. Přidáme lisovaný česnek, osolíme a opepříme.
Do směsi naložíme kuřecí maso. Necháme naložené několik hodin.
Cuketu nakrájíme podélně na plátky, osolíme a necháme vypotit. Přebytečnou vodu vysajeme papírovými ubrousky.
Plátky cukety srolujeme a napíchneme společně s kuřecím masem na špejli a dáme grilovat. Během grilovaní potíráme ochuceným olivovým olejem. Grilujeme asi 15 minut.
Přečtěte si také:
Úpal nebo úžeh, poznáte rozdíl?
na Ordinace.cz
