• 500 g zelených paprik
  • 200 g cibule
  • olivový olej
  • 100 g tofu
  • 100 g rajčatového protlaku
  • 20 g celozrnné mouky
  • sladká paprika, pálivá paprika
  • 2 stroužky česneku
  • sůl

Na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a mouku a zarestujeme. Přidáme rajčatový protlak, bujon a zalijeme vodou. Vložíme pokrájené papriky a na kostky nakrájené tofu. Po změknutí dochutíme solí a prolisovaným česnekem.

Přečtěte si také:

Jedlíci, dejte si pozor na fibrilaci síní

na Ordinace.cz