• 80g hladké mouky
  • 40g oleje
  • 400g mléka
  • 80g smetany
  • 20g křenu
  • 10g cukru
  • Citronová šťáva
  • Sůl

Z oleje a mouky připravíme jíšku, kterou zředíme mlékem se smetanou, vše osolíme a povaříme.

Podle chuti osladíme cukrem a okořeníme nastrouhaným křenem.

Hotovou omáčku ještě dochutíme citronovou šťávou.

Samotný vápník nestačí

Vápník hraje klíčovou roli v prevenci proti vzniku zloděje kostí neboli osteoporózy. Rozhodně bychom ale neměli zanedbávat příjem dalších „zázračných“ prvků, mezi něž patří vitamín D, hořčík, zinek a třeba vitamín K.