- 200 g jáhel
- 300 g kuřecích prsíček
- 3 barevné papriky
- 1 cibule
- 6 menších rajčat
- 1 PL oleje
- sůl, pažitka
- 100 g strouhaný sýr – 30%tuku
Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme čisté jáhly a vše krátce opražíme. Potom jáhly zalijeme horkou vodou, osolíme a dusíme doměkka. Hotové jáhly by měly být sypké.
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a orestujeme je na trošce oleje. Přidáme nakrájené papriky a rajčata, zalijeme trochou vody, osolíme a krátce dusíme.
Nakonec vmícháme jáhly a čerstvou pažitku.
Hotové rizoto na talíři posypeme strouhaným sýrem.
Výživa je důležitá pro prevenci i léčení
Osteoporóza spadá pod progresivní systémové onemocnění skeletu. Projevuje se úbytkem kostní hmoty a změnou stavby kostní tkáně. Nemoc se rozvíjí dlouho, může se projevit až zlomeninou vzniklou bez většího násilí nebo úrazu. Její následky bohužel vedou k bolestivým stavům.
