- 400 g červené řepy
- 250 g mozzarelly
- 50 g nasekaných vlašských ořechů
- 1/2 svazku pažitky
- 1 lžička soli na vaření řepy
- Na zálivku
- 3 lžíce octa balsamico
- 2 špetky hrubě namletého pepře
- 2 špetky mořské soli
- 4 lžíce olivového oleje
Řepu uvařte v osolené vodě doměkka, nechte vychladnout, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
Mozzarellu nakrájejte na kolečka a spolu s řepou rozdělte na talířky.
Všechny ingredience na marinádu prošlehejte metlou. Marinádou přelijte řepu a mozzarellu.
Nakonec posypte nasekanými ořechy a nakrájenou pažitkou.
Přečtěte si také: Udělejte službu svému srdci: změřte si tlak na ordinace.cz
Hubněte zdravě
Abyste snižovali svoji váhu postupně a neohrozili své zdraví, snižte svj kalorický příjem. Ideální shazování váhy je do jednoho kilogramu za týden.
