• 1 střední hlávka zelí
  • 2 mrkve
  • 1 cibule
  • 1 bílý jogurt
  • pepř a sůl
  • kopr
  • olivový olej

Zelí nakrájíme na tenké nudličky, přendáme do mísy, posolíme a pěstí pomačkáme ( krásně změkne a zjemní ).
Přidáme na hrubší nudličky nastrouhanou mrkev, na proužky pokrájenou cibuli, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a přimícháme jeden kelímek bílého jogurtu.
Nakonec přidáme několik snítek čerstvého kopru, který není nutný, ale celý salát krásně provoní.

Dáme do ledničky vychladit.

Zdravé recepty rozhodně nejsou méně chutné, než ostatní.