Klíčové slovo: vývar
Rizoto s hlívou ústřičnou
Na másle necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, vsypeme rýži a za stálého míchání ji restujeme asi 1 minutu, zalijeme vínem a mícháme do… Číst více »
Polentová pizza
Předehřejeme troubu na 180°C. Polentu dáme do misky, zalijeme horkým vývarem a dobře promícháme. Vývaru dáme tolik, aby nám vznikla hustá kaše. Kaši… Číst více »
Paella s tofu
Ve velké pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm nakrájenou cibuli, papriku a česnek. Přidáme nakrájená rajčata, sůl, kurkumu a sušenou bazalku a… Číst více »
Krémová špenátová polévka
Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na másle, přidáme česnek a nakrájenou bramboru. Zalijeme vývarem a necháme chvíli povařit, aby kousky brambory částečně změkly. Vlijeme… Číst více »
Krémová polévka s květákem a sýrem
Na oleji oresujte nadrobno nakrájenou cibuli. Vsypte brambory a restujte další dvě minuty. Přidejte květák a vývar a přiveďte k varu. Snižte teplotu… Číst více »
