- 400 g červené řepy
- 150 g nivy
- 4 stroužky česneku
- 200 ml bílého jogurtu
- pepř
- sůl
Červenou řepu uvaříme ve slupce do měkka. Po vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme. Smícháme řepu s nastrouhanou nivou, přidáme prolisovaný česnek a smícháme s bílým kvalitním jogurtem. Podle chuti přidáme pepř a sůl. Salát dáme vychladit do ledničky a pak podáváme s pečivem.
Přečtěte si také:
Zánět zvukovodu – onemocnění letních měsíců
na Ordinace.cz