• 360 g jáhel
  • 1 svazek rukoly
  • 1 červená paprika
  • 1/2 okurky
  • 1 červená cibule
  • olivový olej
  • citronová šťáva
  • sůl, pepř

Jáhly propereme vodou, zalijeme půl až tři čtvrtě litrem vody a vaříme, doku se voda nevsákne a jáhly nenabobtnají. Rukolu opereme, papriku nakrájíme na proužky, okurku na kolečka. Vše promícháme, osolíme, opepříme, zakapeme olejem a citronovou šťávou.

Přečtěte si také:

Pracovní prostředí nás může „nakopnout“ k pracovnímu výkonu i psychicky zničit

na Ordinace.cz

Zdravé recepty rozhodně nejsou méně chutné, než ostatní.