Úvod » Recepty » Zeleninová jídla

Zeleninová jídla

chilli papričky

Ajvar

Recepty, Zeleninová jídla 15.9.2016 Źádný komentář

Lilky několikrát propícháme vidličkou a spolu s paprikami pečeme asi 40 minut při 200 °C, až povrch ztmavne a slupka se pokryje puchýřky…. Číst více »

Japonský okurkový salát

Recepty, Zeleninová jídla 26.8.2016 Źádný komentář

Smícháme ocet s cukrem a solí. Na suché pánvi krátce opečeme sezamová semínka. Okurky přepůlíme a nastrouháme na velmi tenké plátky. Papírovou utěrkou… Číst více »

Salát z červeného zelí a hrušek

Recepty, Zeleninová jídla 27.11.2015 Źádný komentář

Červené zelí a salát očistíme, omyjeme a nakrájíme na proužky. Mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo. Jarní cibulku omyjeme a nakrájíme na kolečka. Hrušky… Číst více »

Gazpacho

Recepty, Zeleninová jídla 7.8.2015 Źádný komentář

Gazpacho je jedna z nejzdravějších polévek, která obsahuje řadu prospěšných látek, zejména vitamín C. V horkých letních dnech vás ochladí a při pravidelné… Číst více »

Křupavý zelný salát

Recepty, Zeleninová jídla 14.5.2015 Źádný komentář

Veškeré zelí nakrájíme na tenké nudličky, důkladně propláchneme a scedíme. Nasypeme do mísy a vmícháme mrkev a cibuli. Jablka namočíme do pomerančové š´távy… Číst více »

Paprikový guláš s houbami

Zeleninová jídla 5.9.2014 Źádný komentář

Nakrájíme papriky na kostičky, cuketu a cibuli na kolečka. Rajčata krátce spaříme ve vroucí vodě, oloupeme a rozkrájíme na osminky. Papriky, cibuli a… Číst více »

Polníčkový salát s vejci

Recepty, Zeleninová jídla 23.4.2014 Źádný komentář

Vejce uvařená natvrdo oloupeme a nakrájíme na plátky. Z omytých ředkviček nakrájíme měsíčky, cibulky (kromě jedné) najemno nasekáme. Všechnu zeleninu lehce promícháme v míse… Číst více »

Brokolicovo – špenátová polévka

Recepty, Zeleninová jídla 19.11.2013 Źádný komentář

V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme najemno narájenou cibuli a česnek a necháme je zesklovatět. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, celer, promícháme a zalijeme… Číst více »

Zapečená rajčata

Recepty, Zeleninová jídla 12.11.2013 Źádný komentář

Jáhly povaříme v osolené vodě. Špenát omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Rajčata omyjeme,rozpůlíme a vydlabeme dužinu, kterou pokrájíme nadrobno. Na oleji necháme zesklovatět drobně… Číst více »

Pečená zelenina se zázvorem

Zapékané ratatouille

Zeleninová jídla 30.10.2013 Źádný komentář

Lilek a cukety nakrájíme na kolečka, rozložíme, posolíme a necháme zhruba 30 minut vypotit. Během toho se pustíme do přípravy omáčky. Cibuli nakrájíme… Číst více »