• 300 g štiky
  • 50 g cibule
  • 20 g oleje
  • 10 g hladké mouky
  • 100 ml bílého netučného jogurtu
  • Mletá paprika
  • Sůl

Štiku nakrájíme n plátky, osolíme, obalíme v mouce smíchané s paprikou. Na oleji osmažíme cibulku, vložíme porce štiky, krátce opečeme, mírně podlijeme a dusíme doměkka asi 15 minut. Pak štiku vyjmeme, šťávu zalijeme jogurtem a krátce povaříme. Na talíři porce štiky přelijeme omáčkou.

 

Vysoké hladině cholesterolu můžeme předcházet. Stačí vyhýbat se cigaretám, zdravě se hýbat a vynechat z jidelníčku potraviny plné cholesterolu a nezdravých živočišných tuků.