- 400g libového vepřového masa
- 20g mrkve
- 40g petržele
- Olej
- Grilovací koření
- Sůl
Mrkev i petržel očistíme a nakrájíme na proužky, jimiž protáhneme omyté vepřové maso. To pak opečeme na oleji, ochutíme grilovacím kořením, podlijeme horkou vodou a osolíme.
Do šťávy pak ještě přidáme zbylé kousky zeleniny a společně s masem dusíme pod pokličkou do měkka.
- Vysoké hladině cholesterolu můžeme předcházet. Stačí vyhýbat se cigaretám, zdravě se hýbat a vynechat z jidelníčku potraviny plné cholesterolu a nezdravých živočišných tuků.
