Klíčové slovo: vepřové
Bratislavské plátky
Naklepané plátky masa opečeme na oleji, podlijeme, osolíme a začneme dusit. Později přidáme zeleninu pokrájenou na kostičky a mražený hrášek. Vše doměkka udusíme…. Číst více »
Vepřové protýkané zeleninou
Mrkev i petržel očistíme a nakrájíme na proužky, jimiž protáhneme omyté vepřové maso. To pak opečeme na oleji, ochutíme grilovacím kořením, podlijeme horkou… Číst více »
Hlávkové zelí s masem
Maso nakrájené na nudličky naložíme do směsi ze sójové omáčky, trochy vody, bílku a solamylu. Zelí nakrájíme na jemné nudličky, osmahneme na troše… Číst více »
Africké steaky
Ananas zbavíme kůry, jednu polovinu nakrájíme na centimetrové kousky a druhou rozemeleme na kaši. Do ní přimícháme rozetřený česnek, koriandr a pepř. Steaky… Číst více »
Paprikové karbanátky s bylinkovým máslem
Brambory vidličkou jemně rozmačkáme. Cibuli oloupeme a jemně nastrouháme. Papriku rozčtvrtíme, očistíme a jemně nasekáme. Rozsekané přísady smícháme s mletým masem, 1 dl vody,… Číst více »
Banánové vepřové maso
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, obalíme v solamylu a na rozpáleném tuku smahneme. Přendáme do pekáče, přidáme cibuli, prolisovaný česnek, mletou papriku a… Číst více »
Zapečené vepřové plátky
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a dáme do olejem vymazané ohnivzdorné misky. Na plátky masa položíme plátek jablka, osolíme, na jablko položíme několik lístků… Číst více »
Vepřové kotlety v kyselé omáčce
Ostrým nožem zbavíme kotlety tuku, naklepeme, potřeme solí, pepřem, mletou paprikou a opečeme v teflonové pánvi z obou stran. Pak mírně podlijeme vodou a dusíme… Číst více »
Vepřová kýta nadivoko
Na oleji v teflonové pánvi zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme maso a opečeme ze všech stran. Pak k masu přidáme celou zeleninu, osolíme, okořeníme, podlijeme… Číst více »
Čínské maso s nudlemi a zeleninou
Nudle uvaříme dle návodu na obalu a propláchneme studenou vodou. V teflonové pánvi osmažíme na nudličky nakrájené vepřové maso, přidáme nakrájené fazolky zbavené vláken,… Číst více »
