Zajímavosti o jídle
Kaštanová mouka je přirozeně bezlepková
Plody kaštanovníku setého jsou bohaté na vitamin C. Dále obsahují kyselinu listovou, která je důležitá pro ženy, které chtějí otěhotnět, pro ženy těhotné… Číst více »
Potraviny plné železa
Železo je nezbytně důležitá minerální látka pro lidský organismus. Nedostatek železa se projevuje únavou, slabostí, nedostatečným okysličením krve, závratěmi, poruchami soustředěnosti, bledostí pokožky,… Číst více »
Proč konzumovat batáty neboli sladké brambory
Sladké brambory – Impomoea batata mají různý tvar, velikost i barvu. Velmi známé jsou červené hlízy se žlutou nebo bílou dužninou. V obchodech… Číst více »
Sirup z obchodu – velmi drahé ovoce
Při domácí výrobě ovocného sirupu si snadno vystačíte s ovocem a cukrem, případně s kyselinou citrónovou. Jde vám o poctivou a kvalitní domácí šťávu. Přicházíte-li jako spotřebitelé pro… Číst více »
Jak vybrat zmrzlinu
Zmrzlina nebo balený mražený krém – jedná se o produkt, který se vyrábí zmrazením připravené směsi na teplotu -18 °C a nižší. Základ… Číst více »
Třešně zmírňují otoky
Třešně mají blahodárný vliv pro lidský organismus z mnoha důvodů. Obsahují: vitamín C – pro imunitní systém a mentální svěžest kyselinu listovou –… Číst více »
Proč jsou brusinky tak skvělé?
V posledních letech ukazují průzkumy, jaké mají brusinky skvělé a zdraví prospěšné vlastnosti. Jsou doporučovány lékaři při zánětech močového měchýře a jako účinný… Číst více »
Jak vybrat chléb
Tradičně se chléb vyrábí z kvásku, v obchodech lze však častěji narazit na chléb vyrobený z droždí. K dostání je v bochnících vcelku i již nakrájený a… Číst více »
Ne každé celozrnné pečivo, celozrnným opravdu je
Podle legislativy je celozrnné pečivo takové, které je vyrobeno z celozrnné mouky. Alespoň 80 % použité mouky musí být celozrnné. To znamená, že většinový… Číst více »
Jak poznat sýrové náhražky?
Sýrové náhražky – myslíte si, že jste je ještě nikdy neochutnali? Možná, že to tak opravdu je, ale víte vůbec, jak přesně náhražky… Číst více »
