Zajímavosti o jídle
Zelená káva a její účinky
V poslední době se hodně diskutuje o vlivu zelené kávy na zdraví a o jejich účincích na snižování váhy. Jedná se o potravinový… Číst více »
Proč jsou brusinky tak skvělé?
V posledních letech ukazují průzkumy, jaké mají brusinky skvělé a zdraví prospěšné vlastnosti. Jsou doporučovány lékaři při zánětech močového měchýře a jako účinný… Číst více »
Jak vybrat chléb
Tradičně se chléb vyrábí z kvásku, v obchodech lze však častěji narazit na chléb vyrobený z droždí. K dostání je v bochnících vcelku i již nakrájený a… Číst více »
Vyzkoušejte nejstarší recepty na ledové čaje
Ledové čaje, kdo by je dnes neznal. V horkých letních dnech přijdou k chuti. Nejsou přeslazené a díky své jemné ovocné chuti a příjemné teplotě… Číst více »
Není želatina, jako želatina
Léto je časem, kdy mnohem častěji sáhneme po nějakém tom lehčím dortíku s ovocem. A v tomto případě přichází na řadu pomocník, jakým je želatina…. Číst více »
Jak vybrat mošt a džus
Legislativa nezná pojmy mošt a džus, označuje je jako ovocnou šťávu a ovocnou šťávu z koncentrátu, což jsou názvy, které najdete na… Číst více »
Psyllium – přírodní zdroj vlákniny
Strava chudá na vlákninu, málo pohybu, nedostatečný pitný režim, to všechno je příčinou nepříjemných potíží spojených se zácpou. Jednou z možností, jak se s tímto… Číst více »
Řepkový olej – všestranný kuchyňský pomocník
O řepkovém oleji se dá bez nadsázky říct, že je vhodný pro přípravu jakéhokoli pokrmu. Díky své neutrální chuti nepůsobí dominantním dojmem a… Číst více »
Superpotraviny nemusí být vždy super. Záleží na způsobu pěstování, skladování i dovozu.
Přestože jsou dnes superpotraviny vnímány jako symbol zdravého životního stylu, ne všechny jsou stejně kvalitní a poskytují stejné množství cenných látek. Bez správného… Číst více »
Sladkovodní či mořské ryby?
Odborníci na výživu se jednohlasně shodují, že ryby mají řadu předností, díky kterým bychom měli ryby zařadit do našeho jídelníčku minimálně 2 x… Číst více »
