- 300 g štiky
- 50 g cibule
- 20 g oleje
- 10 g hladké mouky
- 100 ml bílého netučného jogurtu
- Mletá paprika
- Sůl
Štiku nakrájíme n plátky, osolíme, obalíme v mouce smíchané s paprikou. Na oleji osmažíme cibulku, vložíme porce štiky, krátce opečeme, mírně podlijeme a dusíme doměkka asi 15 minut. Pak štiku vyjmeme, šťávu zalijeme jogurtem a krátce povaříme. Na talíři porce štiky přelijeme omáčkou.
- Vysoké hladině cholesterolu můžeme předcházet. Stačí vyhýbat se cigaretám, zdravě se hýbat a vynechat z jidelníčku potraviny plné cholesterolu a nezdravých živočišných tuků.
