Klíčové slovo: petržel
Pohankový tabouleh
Pohanku propláchneme ve studené vodě a vaříme 2 – 3 minuty v osolené vodě. Poté vypneme a necháme 30 minut dojít a vychladnout…. Číst více »
Bylinky místo soli
Češi denně spotřebují téměř třikrát tolik, než je doporučená dávka a po Maďarech patří v Evropě k jejím největším konzumentům. Nadbytek zvyšuje krevní tlak… Číst více »
Hlíva ústřičná na víně
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme očištěnou a drobně nakrájenou hlívu. Osolíme, okořeníme a posusíme, Potom přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu, zalijeme… Číst více »
Vepřová kýta nadivoko
Na oleji v teflonové pánvi zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme maso a opečeme ze všech stran. Pak k masu přidáme celou zeleninu, osolíme, okořeníme, podlijeme… Číst více »
Italská šunková polévka
V teflonové pánvi rozehřejeme olej a na něm osmažíme na kostičky nakrájenou šunku, nadrobno nakrájenou cibuli a rozetřený česnek. Přidáme nakrájené brambory, celer, mrkev,… Číst více »
Jelení řízky dušené na víně
Jelení maso umyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme, prosolíme a na rozpáleném oleji po obou stranách opečeme. Řízky vyjmeme, přidáme na kostky nakrájenou uzenou… Číst více »
