Úvod » Articles posted by Kuchařka při onemocnění jater

Všechny příspěvky dle: Kuchařka při onemocnění jater

Lidé s nemocnými játry potřebují kvalitní bílkoviny

Články, Játra 19.8.2015 Źádný komentář

Játra jsou nezastupitelným orgánem v těle a jejich funkci nelze nahradit (vyjma transplantace jater). „Je proto naší povinností si je chránit tak, aby nás… Číst více »

Kuře ve sladké omáčce s mandlemi

Játra, Recepty 22.3.2012 Źádný komentář

Porce masa osolíme, mírně podlijeme a upečeme v troubě dozlatova. Na pánvi necháme zkaramelizovat cukr, podlijeme vodou a přidáme oloupaná jablka zbavená jádřinců nakrájená… Číst více »

Zadělávaná slepice s jogurtem

Játra, Recepty 21.3.2012 Źádný komentář

Slepici uvaříme doměkka v osolené vodě. Stáhneme kůži a obereme maso. Vývar scedíme, necháme vychladnout a sebereme tuk. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku,… Číst více »

Jablkový závin z tvarohového těsta

Játra, Recepty 20.3.2012 Źádný komentář

Na vál dáme mouku, přidáme pokrájený tuk, tvaroh, žloutky a vypracujeme těsto, které necháme odležet asi 30 minut. Pak těsto vyválíme na pomoučeném… Číst více »

Zapečené vepřové plátky

Játra, Recepty 19.3.2012 Źádný komentář

Vepřové plátky naklepeme, osolíme a dáme do olejem vymazané ohnivzdorné misky. Na plátky masa položíme plátek jablka, osolíme, na jablko položíme několik lístků… Číst více »

Sázavský guláš

Játra, Recepty 18.3.2012 Źádný komentář

Na oleji osmažíme maso nakrájené na kostky, přidáme pórek, mletou papriku, krátce osmahneme, mírně podlijeme vodou, osolíme a dusíme téměř doměkka. Rajčata spaříme… Číst více »

Zapečená brokolice se sýrem

Játra, Recepty 26.1.2012 Źádný komentář

Brokolici rozebereme na růžičky a spaříme ve vroucí vodě. Mouku opražíme nasucho, za stálého míchání zředíme mlékem a uvaříme bešamel. Bešamel necháme za… Číst více »

Vídeňské maso

Játra, Recepty 26.1.2012 Źádný komentář

Hovězí plátky lehce naklepeme, osolíme a opečeme z obou stran na oleji, pak maso vyjmeme. Cibuli nakrájíme na kolečka a osmažíme na zbylém oleji… Číst více »

Mátové kuře

Játra, Recepty 27.12.2011 Źádný komentář

Kuře naporcujeme a zalijeme marinádou, kterou připravíme z jogurtu, oleje, nakrájených lístků máty, drceného kmínu, špetky šafránu. Lžičky citrónové šťávy a soli. Kuře necháme… Číst více »

Tvarohové kuličky s jahodovou kaší

Játra, Recepty 17.12.2011 Źádný komentář

Veku nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a počkáme, až se mléko vsaje. K namočené vece přidáme mouku, vejce, tvaroh, špetku soli a uhněteme těsto…. Číst více »