• 1 větší lilek
  • sůl, pepř
  • olivový olej
  • chilli koření
  • šťáva z půlky citronu
  • 2 stroužky česneku
  • 1 řecký jogurt
  • petrželka na ozdobu

Lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme asi hodinu vypotit. Poté plátky osušíme, rozložíme na plech, pokapeme olivovým olejem a pečeme asi 30 minut při 180°C. Upečený lilek necháme vychladnout. Poté přendáme do vyšší nádoby, přidáme pepř, chilli koření, citrónovou šťávu, prolisovaný česnek, jogurt a rozmixujeme.

Pomazánku namažeme na celozrnnou bagetu a ozdobíme petrželkou.

Přečtěte si také:

Lupénka (psoriáza) nehtů

na Ordinace.cz

Samotný vápník nestačí

Vápník hraje klíčovou roli v prevenci proti vzniku zloděje kostí neboli osteoporózy. Rozhodně bychom ale neměli zanedbávat příjem dalších „zázračných“ prvků, mezi něž patří vitamín D, hořčík, zinek a třeba vitamín K.

Zdravé recepty rozhodně nejsou méně chutné, než ostatní.