• 300 g mletého telecího masa
  • 200 g loupaných rajčat v plechovce
  • 1 cibule
  • 4 čerstvá rajčat
  • 1 masitý lilek
  • olivový olej, sůl, pepř

Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, ochutíme solí a pepřem.

Přidáme rajčata a lehce podusíme.

Lilek nakrájíme na plátky a ty jednotlivě opečeme na oleji.

Do zapékací misky vložíme vrstvu mletého masa a střídavě prokládáme opečenými plátky lilku a rajčat. Vrchní vrstva musí být maso.

Podáváme s vařenými bramborami.

(Z receptů mezinárodní kuchyně vhodné pro děti – řecká kuchyně)