• 800 g dýně
  • 400 g penne
  • 1 cibule nakrájená na kostičky
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 1 bobkový list
  • mletý římský kmín
  • tymián
  • 2 PL bílého vinného octa
  • 1PL medu
  • sůl, pepř

Dýni oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na kostičky. Do zeleninového vývaru dáme vařit dýni a cibuli, přidáme bobkový list, římský kmín a tymián a vaříme 15 až 20 minut doměkka.

Penne uvaříme „al dente“

K dýni přidáme ocet a med a povaříme.

Omáčku rozmixujeme a dochutíme solí a pepřem.

Přečtěte si také: Kardiovaskulární rehabilitace