Všechny příspěvky dle: Helena Vacková
Jak při grilování zabránit výskytu karcinogenních látek?
Grilování má svá pro, i proti. Potraviny jsou na grilu většinou připravovány bez tuku a konzumují se s čerstvou zeleninou nebo ovocem, proto je… Číst více »
Kuřecí prsa s bylinkovou krustou, pasírované brambory s pórkem
Kuřecí prsíčka osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Na kostičky nakrájíme pečivo, přidáme žloutky, nastrouhaný sýr a bylinky. Promícháme a nakonec přidáme dotuha… Číst více »
Riziko číhá v konzervách
Víte, co je botulismus? Velmi nebezpečná otrava, kterou způsobuje nejúčinnější bakteriální jed botulotoxin. Nakazit se můžeme třeba ze špatně konzervovaných potravin! Botulismus je… Číst více »
Brokolice – povzbuzuje imunitní systém a posiluje srdce
Brokolice je významným zdrojem hořčíku, minerální látky nezbytné pro činnost svalů, srdce, přenosu nervových vzruchů a tvorbu hormonů. Vysoký podíl vlákniny v brokolici… Číst více »
Pozor na plíseň na potravinách. Může způsobit vážné zdravotní komplikace
Každému z Vás se jistě již někdy stalo, že jste na chlebě, ovoci nebo na povrchu zavařeniny objevili zelený, bílý nebo jinak zbarvený… Číst více »
Na dovolené se exotických jídel bát nemusíte
S příchodem léta nastává i čas dovolených v teplejších krajích, kde se mimo jiné snad nikdo nevyhne ochutnávání typických místních pokrmů. Co říká o exotické… Číst více »
Místo sladkých nápojů dávejte dítěti raději vodu nebo hořký čaj
Neučte děti pít hlavně sladké šťávy, minerálky a džusy. Jsou zásadním rizikem pro jejich zuby. Požívání sladkých nápojů je velmi rizikové pro dětské… Číst více »
Naše kosti milují dýně všeho druhu
Tykve jsou starou plodinou Nového světa a rostou v několika druzích s mnoha odrůdami. Někdy je tykev známá i pod názvem dýně. Obsahuje kolem 90%… Číst více »
Mlékem proti nespavosti?
Sklenice horkého mléka je často uváděným prostředkem proti nespavosti. Jaká je pravda? Přestože studie nepřinášejí žádné přesvědčivé důkazy, některé práce přeci jen uvádějí… Číst více »
Med je přírodní antibiotikum, není však vhodný pro děti do 12 měsíců
Přestože je med bohatý na nejrůznější vitaminy a minerální látky, díky kterým se řadí mezi nejúčinnější přírodní léčiva, na etiketách některých medů můžeme… Číst více »
