Všechny příspěvky dle: Helena Vacková
Jak zatočit s nadváhou
Trápí vás nadváha a nevíte, jak se jí zbavit? Zkuste začít zdravějším jídelníčkem, který by měl být co nejpestřejší. Ve vašem jídelníčku by… Číst více »
Zaplísněné potraviny vyhazujte bez milosti celé
Potravinová plíseň. Mnozí možná ani netuší, jak moc je nebezpečná. Může být příčnou vašich zažívacích potíží, v horším případě poškozuje játra, ledviny, imunitní systém… Číst více »
Riziko číhá v konzervách
Víte, co je botulismus? Velmi nebezpečná otrava, kterou způsobuje nejúčinnější bakteriální jed botulotoxin. Nakazit se můžeme třeba ze špatně konzervovaných potravin! Botulismus je… Číst více »

Kuřecí prsa s bylinkovou krustou, pasírované brambory s pórkem
Kuřecí prsíčka osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Na kostičky nakrájíme pečivo, přidáme žloutky, nastrouhaný sýr a bylinky. Promícháme a nakonec přidáme dotuha… Číst více »
Pozor na plíseň na potravinách. Může způsobit vážné zdravotní komplikace
Každému z Vás se jistě již někdy stalo, že jste na chlebě, ovoci nebo na povrchu zavařeniny objevili zelený, bílý nebo jinak zbarvený… Číst více »
Naše kosti milují dýně všeho druhu
Tykve jsou starou plodinou Nového světa a rostou v několika druzích s mnoha odrůdami. Někdy je tykev známá i pod názvem dýně. Obsahuje kolem 90%… Číst více »
Funkční potraviny snižují výskyt chronických onemocnění
Už jste někdy slyšeli o takzvaných funkčních potravinách? Víte, co to je? Jsou to běžné potraviny, které však ve větší míře obsahují zdraví… Číst více »

Vepřová kotleta pečená na kysaném zelí, bramborový knedlík
Kotlety nakrájíme, nařízneme okraje a opečeme na tuku. Vyndáme z hrnce, do kterého přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a slaninu, osmažíme do růžova, přidáme mletou… Číst více »
Jak nenaletět a koupit ten pravý olivový olej
Stojíte v obchodě před regálem plným olivových olejů a nevíte, po jakém sáhnout? Poradíme vám, na co se při výběru zaměřit, abyste nenaletěli a… Číst více »
Je nutné při hubnutí zcela vynechat tuky?
Kolem hubnutí se šíří spousta pověr. Například: když potřebuji shodit několik kil, musím vynechat tuky… Je jedno, jestli používám máslo nebo margarín, po… Číst více »