Všechny příspěvky dle: Kuchařka při onemocnění žaludku
Pudink z hovězího masa
Uvařené hovězí maso umeleme. Na oleji opražíme mouku, kterou zalijeme za stálého míchání mlékem a povaříme. Přidáme mleté maso a necháme vychladnout. Pak… Číst více »
Makrela s koprem
Makrely vykostíme, odkrojíme hlavy a stáhneme z kůže. Pak je vložíme do varné misky. Pórek nakrájíme na kolečka a navršíme na ryby. Z oleje, citronové… Číst více »
Nudlový nákyp s mletým masem
Nudle uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, propláchneme a necháme okapat. Mleté maso smícháme s vejcem, na kolečka nakrájeným pórkem, nastrouhaným sýrem, najemno nakrájenou bazalkou,… Číst více »
Hovězí pod lavinou
Hovězí maso naklepeme, osolíme, opečeme po obou stranách na oleji, mírně podlijeme a dusíme doměkka. Z bílku ušleháme tuhý sníh a vmícháme najemno nastrouhaný… Číst více »
Srbské fazolky
Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, orestujeme, osolíme, mírně podlijeme a dusíme, až se voda vydusí. Do vymazané zapékací misky… Číst více »
Hovězí v citronové omáčce
Hovězí maso uvaříme v osolené vodě. Na oleji osmažíme světlou jíšku, zředíme ji za stálého míchání mlékem a povaříme. Vzniklý bešamel ochutíme citronovou šťávou,… Číst více »
Nemoci žaludku jsou typické civilizační choroby
„Riziko onemocnění žaludku a dvanáctníků vzrůstá v důsledku špatného životního stylu, stresu, nevhodného stravování, časté konzumace alkoholu, kouření a podobně,“ uvádí MUDr. Petr Wohl…. Číst více »
Mléčné potraviny pomáhají ochraně žaludeční sliznice
Dieta při onemocněních žaludku má především snižovat kyselost žaludeční šťávy, ale současně zvyšovat její tvorbu. „Vhodné jsou mléčné potraviny – mléko, sýry, jogurty… Číst více »
Kuře s muškátem
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a osmažíme na oleji. Podlijeme vodou, přidáme najemno nakrájenou cibuli, špetku muškátového oříšku, citronovou šťávu a… Číst více »
Nudle s jablky
Nudle uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, propláchneme a necháme vychladnout. Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Máslo utřeme se žloutky do pěny,… Číst více »
