Všechny příspěvky dle: redakce
Pórková polévka s červenou čočkou
Pórek omyjeme a nakrájíme na půlkolečka. V hrnci rozehřejeme trochu olivového oleje a másla a pórek orestujeme. Přidáme oškrábané a na kostičky nakrájené… Číst více »
Zázvor je pomocník nejen v boji s chřipkou
Zázvor je koření oblíbené po celém světě, které se získává z oddenků rostliny zvané zázvor pravý (Zingiber officinale). Pro svou výraznou chuť a vůni… Číst více »
Kulajda
Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme mouku a připravíme světlou zásmažku, kterou zalijeme vývarem a důkladně promícháme. Přidáme na kostičky… Číst více »
Rýže v naší stravě
V lidské výživě sehrává rýže velmi významnou úlohu. Po pšenici je to druhá nejrozšířenější obilovina na světě, na které je doslova životně závislá velká… Číst více »
Grepfruit – bomba pro zdraví
Grep pochází z amerického kontinentu. Do Evropy se dostal v druhé polovině 17. století, kdy ho ze svých cest přivezl do Anglie kapitán… Číst více »
Koláč z červené řepy
Červenou řepu uvaříme a rozmixujeme v mixéru. Vlijeme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Nakonec vmícháme na kousky nalámanou hořkou čokoládu. Těsto vlijeme… Číst více »
Salát z kysaného zelí s jablky
Kysané zelí vložíme do většího síta a necháme okapat. Poté jej překrájíme na menší kousky, dáme do mísy, promícháme s olejem, křenem a… Číst více »
Rýže s hlívou ústřičnou
Oloupanou cibuli, česnek a hlívu nakrájejte a na másle orestujte. Přidejte rýži, promíchejte, osolte, opepřete, zalijte vývarem a přikryté duste 20-25 minut. Přečtěte… Číst více »
Kuřecí maso s ananasem
Na rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme kuřecí nakrájené na nudličky a zprudka osmahneme. K masu vložíme nakrájený ananas, osolíme, opepříme, zalijeme… Číst více »
Pohankové karbanátky
Pohankovou lámanku propláchneme vodou a uvaříme ve vodě v poměru 1 díl pohanky na 1,5 dílu vody 5 minut a pak necháme pod… Číst více »
