Recepty
Bezlepkové halušky se zelím
Syrové brambory oloupeme, najemno nastrouháme, dáme do mísy a necháme chvíli stát. Slijeme šťávu, přidáme Solamyl, pohankovou mouku, 2 vejce, osolíme a vymícháme… Číst více »
Pohankový nákyp s ovocem
Mléko přivedeme k varu, odstavíme a vsypeme do něj pohanku. Jakmile pohanka změkne, slijeme přebytečné mléko a vmícháme máslo, které necháme rozpustit. Oddělíme… Číst více »
Brokolicový koláč
Z mouky, soli, rostlinného tuku a asi 2 lžic studené vody vypracujeme těsto, kterým vyložíme tukem vymazanou koláčovou formu tak, abychom vytvořili asi… Číst více »
Pažitkový dip
V misce promícháme pomazánkové máslo s jogurtem a smetanou. Dochutíme šťávou z citrónu, osolíme, opepříme a vmícháme jemně krájenou pažitku. Dip necháme vychladit a podáváme ke grilované zelenině… Číst více »
Pohankové palačinky se špenátem a sýrem
500ml tekutiny nalejeme do mísy, zašleháme jedno vejce, špetku soli a postupně začneme přidávat jemně mletou pohankovou mouku. Vymícháme do hladké konzistence. Těsto… Číst více »
Tofunéza
Tofunéza by se dala označit jako zdravější verze populární majonézy. Používá se jako náhrada majonézy v salátech, pomazánkách i dalších pokrmech a vašemu zdraví… Číst více »
Velikonoční bezlepkový beránek
V míse ušleháme žloutky s oběma cukry a špetkou soli. Postupně, za stálého šlehání, přidáváme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva…. Číst více »
Bezlepkový pórkový quiche
Z mouky, másla, vody a soli vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme asi hodinu odpočinout v ledničce. Poté těsto rozválíme… Číst více »
Banánový chlebíček
Banány a vodu rozmixujeme dohladka, vlijeme do mísy a přidáme ostatní ingredience (med, olej, pr. do pečiva, mouku, ořechy a rozinky. Dobře promícháme… Číst více »
Zapečené brambory s cuketou a sýrem
Uvaříme brambory. Cuketu omyjeme, odstraníme konce a nakrájíme ji na tenká kolečka stějně jako brambory. Zapékací misku vymažeme olejem a brambory s cuketou… Číst více »
