Recepty
Barevné fazole nakyselo
Den předem namočené fazole scedíme, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a vaříme doměkka. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku, mletou papriku,… Číst více »
Kokosové kuličky bezlepkové
Z výše uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme min. 1 hodinu ztuhnout v ledničce. Poté z něj tvarujeme kuličky požadované velikosti, které obalujeme… Číst více »
Grilované rolky plněné anglickou slaninou a sýrem
Cuketu podélně nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme cca 15 min. „vypotit“. Na olivovém oleji lehce osmahneme nahrubo nasekaný česnek, přidáme nakrájená sušená… Číst více »
Kouzelné balíčky
Kouzelné alobalové balíčky nechávají dostatek místa pro vlastní fantazii. Pokrm můžete obohatit pokrájenou slaninou a klobásou, nudličkami papriky, třešňovými rajčaty … Alobal potřeme… Číst více »
Slavnostní menu pro diabetiky:Předkrm – Caprese
Omytá rajčátka nakrájíme na čtvrtky, přidáme nakrájený sýr na tenká půlkolečka. Nandáme na mističky, posolíme, popepříme, posypeme omytou na jemno nasekanou bazalkou a… Číst více »
Bezlepková focaccia
Smícháme vodu s moukou a práškem do pečiva. Přidáme sůl, pepř, sodu, olej, česnek, trochu rozmarýnu a vypracujeme těsto. Z těsta vytvoříme placky… Číst více »
Tvarohová štola
Mouku smícháme s práškem do pečiva, pomerančovou kůrou, tvarohem, nasekanými ořechy a pokrájeným sušeným ovocem. Vejce utřeme s máslem a cukrem, přidáme ke… Číst více »
Kuličky z oříšků
Vítězný recept Pavla Šporcla a jeho dcer v nedávné minisoutěži o nejlepší nepečené vánoční cukroví dle zásad zdravého stravování. Akci připravil projekt Žij… Číst více »
Čočkový salát
Čočku uvaříme ve dvojnásobném množství vody doměkka, scedíme a necháme vychladnout. Okurku a rajčata nakrájíme na kostičky, smícháme s vychladlou čočkou, okořeníme vegetou a… Číst více »
Alí Baba a čtyřicet loupežníků
Kuře naporcujeme, osolíme, vetřeme koření a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Mírně podlijeme a přidáme celé stroužky česneku. Kuře dusíme téměř doměkka. Pak… Číst více »
