Zdravý životní styl
Lívanečky z ovesných vloček
Vločky namočíme v části mléka a necháme asi ¾ hodiny nabobtnat. Pak vmícháme mouku, sůl, vejce, vykynutý kvásek (z vlažného mléka, cukru, droždí)…. Číst více »
Panenka s hořčičnou kůrkou
Nejjemnější kousek vepřového masa je křehký, obsahuje minimum tuku a v této úpravě se stane gurmánským zážitkem. Celou vepřovou panenku potřeme ze všech stran… Číst více »
Tofu špízy
Tofu, papriky, cibuli a žampiony nakrájíme na větší kostky. Střídavě napichujeme spolu s rajčaty na grilovací jehly. Grilujeme na grilu do doba až… Číst více »
Pangasius s tymiánem
Troubu rozpálíme na 180° C. Ryby osolíme a zakapeme citronovou šťávou. Rajčata omyjeme, osušíme, nakrájíme na kolečka a osolíme. V pekáčku rozpustíme máslo a… Číst více »
Zeleninový salát s marinovaným tofu
Nakrájíme tofu na kostky a naložíme ho na 30 minut do marinády, kterou připravíme ze sójové omáčky, česneku, olivového oleje a oregana. Mezitím… Číst více »
Grilovaný lilek s rajčaty a mozzarellou
Nakrájíme lilek na kolečka, posolíme a necháme vypotit. Rozetřeme česnek se solí, přidáme pepř a trochu olivového oleje. Lilky dáme na gril a… Číst více »
Pomazánka z pečeného lilku
Lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme asi hodinu vypotit. Poté plátky osušíme, rozložíme na plech, pokapeme olivovým olejem a pečeme asi 30… Číst více »
Vepřová játra na šalvěji
Játra nakrájíme na jemné plátky silné asi 1 centimetr. Opláchneme je a osušíme papírovou utěrkou. Na pánvi rozehřejeme olej a máslo, přidáme cibuli… Číst více »
Paella s tofu
Ve velké pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm nakrájenou cibuli, papriku a česnek. Přidáme nakrájená rajčata, sůl, kurkumu a sušenou bazalku a… Číst více »
Smažený lilek
Vejce rozklepneme do misky a rozšleháme. Lilek omyjeme, osušíme, odřízneme stopku a nakrájíme na kostičky. Na pánvi se silným dnem rozpálíme olej, přidáme… Číst více »
