• 100 g ovesných vloček
  • 400 ml mléka
  • 100 g hl. mouky
  • 1 vejce
  • 10 g droždí
  • 2 lžíce cukru
  • špetka soli
  • zavařenina, strouhaný tvaroh

Vločky namočíme v části mléka a necháme asi ¾ hodiny nabobtnat. Pak vmícháme mouku, sůl, vejce, vykynutý kvásek (z vlažného mléka, cukru, droždí). Vymícháme těstíčko, které musí ze sběračky volně vytékat. Necháme ½ hodiny odpočinout.

Na vymazaném lívanečníku opečeme lívanečky po obou stranách do zlatova. Potřeme zavařeninou a sypeme strouhaným tvarohem.

Zdravé recepty rozhodně nejsou méně chutné, než ostatní.