• 200 g špaget
  • 200 g nakrájeného platýse nebo jiné ryby
  • 1 menší šalotka
  • 1 dcl zeleninového vývaru
  • 100 g olivového oleje
  • 4 lžíce strouhaného parmezánu
  • lístky čerstvé bazalky
  • 4 cherry rajčátka

Na olivovém oleji orestujeme šalotku, přidáme platýse, opečeme, lehce ochutíme solí, přidáme vývar, necháme prohřát.

Přidáme parmezán a do této směsi vložíme uvařené špagety.

Při podávání zdobíme lístky bazalky a cherry rajčátky.

(Italský recept vhodný pro děti)