• 500 ml masového vývaru
  • 1 šálek vařeného masa pokrájeného nadrobno
  • 4 polévkové lžíce oleje
  • ½ kostky droždí
  • 2 krajíce chleba
  • 1 cibule
  • 4 polévkové lžíce kysané smetany
  • Sůl

Na oleji osmažíme cibuli nakrájenou na kostičky, přidáme droždí, smažíme společně 2–3 minuty a zalijeme vývarem. Do vývaru vložíme maso spolu s kousky chleba, osolíme, pomícháme a vaříme 5–7 minut. Hotovou polévku dochutíme smetanou.

Nemocní potřebují vysocekalorickou stravu.