Klíčové slovo: guláš
Krůtí guláš
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso a zarestujeme. Zasypeme paprikou, opepříme, zalejeme horkou vodou a dusíme. Potom přidáme loupaná rajčata… Číst více »
Zeleninový guláš
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou cuketu, brambory, papriku a orestujeme. Přisypeme sladkou papriku, majoránku, kmín a vmícháme loupaná… Číst více »
Guláš z krůtích prsou
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme pokrájené maso na kostičky. Krátce restujeme a přidáme koření. Zelí pokrájíme a společně s vývarem přidáme k masu,… Číst více »
Ondřej Hejma: Nejím hady, brouky a nivu
Frontman skupiny Žlutý pes Ondřej Hejma prozradil, že z jídla má nejradši mezinárodní klasiku. „Od Itálie až po steaky a žebírka na americkém jihu,… Číst více »
Sázavský guláš
Na oleji osmažíme maso nakrájené na kostky, přidáme pórek, mletou papriku, krátce osmahneme, mírně podlijeme vodou, osolíme a dusíme téměř doměkka. Rajčata spaříme… Číst více »
Bramborový guláš se šunkou
Omyté, oloupané brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, osolíme, mírně povaříme. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, rajčatový protlak, majoránku a uvaříme doměkka. Omáčku… Číst více »
