Úvod » Recepty

Recepty

zelenina, mrkev

Mrkvový krém s kokosovým mlékem a zázvorem

Celiakie, Recepty 6.1.2017 Źádný komentář

Na ghí necháme zesklovatět nakrájenou cibuli. Poté přidáme nastrouhaný zázvor, krátce osmahneme a přidáme na kolečka nakrájenou mrkev. Necháme pár minut opékat, zalijeme vývarem… Číst více »

Kokosové kuličky bezlepkové

Recepty, Vánoce 21.12.2016 Źádný komentář

Z výše uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme min. 1 hodinu ztuhnout v ledničce. Poté z něj tvarujeme kuličky požadované velikosti, které obalujeme… Číst více »

palačinky

Pohankové palačinky s banánem

Celiakie, Recepty 12.12.2016 Źádný komentář

Do vysoké nádoby nalijeme mléko, vmícháme mouku, sůl, mletou skořici a rozmačkané banány. Vše rozmixujeme ponorným mixérem. Smažíme na pánvi na malém množství… Číst více »

Dušené zelí

Celiakie, Recepty 13.11.2016 Źádný komentář

Zelí zbavíme horních listů a košťálu a najemno nakrouháme. Na oleji necháme zesklovatět dadrobno nakrájenou cibuli. Jablka zbavíme jadřinců, nastrouháme a přidáme k… Číst více »

Bezlepkové bramborové knedlíky

Celiakie, Recepty 12.11.2016 Źádný komentář

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vystydnout, oloupeme a nastrouháme. Přidáme vejce, solamyl, mouku, podle chuti osolíme. Tvoříme knedlíky, které uvaříme v osolené vodě…. Číst více »

Bramborová polévka s pohankou

Celiakie, Recepty 4.11.2016 Źádný komentář

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájené brambory a kořenovou zeleninu. Zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit. Přidáme houby… Číst více »

Pečené batáty

Osteoporóza, Recepty 22.10.2016 Źádný komentář

Batáty oloupeme, omyjeme a pokrájíme na proužky. Plech vyložíme pečicím papírem a batáty na něj rovnoměrně rozprostřeme. Pokapeme olivovým olejem, osolíme, posypeme červenou… Číst více »

Hlíva ústřičná

Hlívové taštičky

Recepty, Vaše recepty a triky 13.10.2016 Źádný komentář

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno pokrájenou hlívu, osolíme, opepříme a necháme trochu osmahnout. Poté ji lehce podlijeme, podusíme, přidáme smetanu… Číst více »

Rizoto s hlívou ústřičnou

Houbové recepty, Recepty 6.10.2016 Źádný komentář

Na másle necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, vsypeme rýži a za stálého míchání ji restujeme asi 1 minutu, zalijeme vínem a mícháme do… Číst více »

Dýňovo-bramborové pyré bez mléka

Nesnášenlivost mléka, Recepty 22.9.2016 Źádný komentář

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Dýni hokkaido loupat nemusíme, pouze vydlabeme střed a nakrájíme na kostky. Brambory a dýni dáme do hrnce,… Číst více »